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Affinamento per 24 mesi in barriques più ulteriori 3 mesi in bottiglia
Affinamento per 12 mesi in barriques di rovere francese
AI naso intense note di viola e petali di rosa accompagnano sentori di confettura
Al naso esprime un bouquet vivace con sentori di frutti rossi
finale molto persistente e rinfrescante
Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT Vette 2023 Aubry Affinamento per 24 mesi inil Vette nacque con l'annata 2011 dal desiderio di creare un vino bianco di grande mineralit ed armonia. Con Carlo Ferrini vennero ricercati i vitigni di Sauvignon Blanc che potessero dar vita ad un vino fresco, minerale e che regalasse note floreali. Il nome vuole rendere omaggio alle vette delle imponenti montagne trentine che si possono ammirare dai vigneti in cui nasce questo vino.
