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Silvaner Alto Adige DOC 2019 J.Hofstätter Prodotto per la prima volta

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Description

Prodotto per la prima volta con l’annata 1990 attraverso la collaborazione con Giorgio Pinchiorri

cioccolato

Affinamento in grandi botti di legno da 30-50 hl per almeno 6 mesi

mineralità e morbidezza

Dal colore giallo acceso

Silvaner Alto Adige DOC 2019 J.Hofstätter Prodotto per la prima voltaDal colore giallo paglierino carico. Al naso sprigiona sentori di erbe aromatiche con un po di camomilla e fieno essiccato, fiori freschi di campo, arnica e dente di leone. Al palato retrogusto caldo con una trama minerale molto interessante. Affinamento in botti dacciaio inossidabile.

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