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Polpa ricavata dall’anteriore del bovino
La Flank Steak
La sua forma
Perfetti per una cottura alla griglia o in padella
Questo Ragù offre un sapore rotondo
Straccetti di Pezzata Rossa Italiana, 400gr Spinacino Polpa ricavata dall’anteriore del bovinoGLI STRACCETTI DI PEZZATA ROSSA ITALIANA Gli straccetti sono ritagli di carne di forma pi o meno standard ricavati dalla fesa, un taglio di carne bovina di prima categoria. Si presentano come striscioline lunghe allincirca 4 cm e larghe 1 cm, dal sapore e dall'aroma intenso. CARATTERISTICHE CARNE RAZZA PEZZATA ROSSA ITALIANA Animale in grado di adattarsi facilmente alle differenti condizioni climatiche. La carne, dal color rosso intenso, presenta
US$ 637450.00
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