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con bollicina fine e un finale asciutto
impiantati tra il 2007 e il 2008 su terreni di marne grigie calcareo-sabbiose
La fermentazione malolattica si è conclusa prima della fine dell'inverno
In bocca colpisce per la sua finezza e per la freschezza che resta nel tempo
La fermentazione alcolica delle vinacce avviene nel mosto e quindi nelle cantine
BARBARESCO DOCG RISERVA "CAMP GROS MARTINENGA" 2018 - MARCHESI DI GRESY MONTEPULCIANO con bollicina fine e unNOTE SENSORIALI: Alla vista si presenta con un intenso colore rosso granato brillante, con lievi riflessi aranciati che ne testimoniano levoluzione. Al naso si apre con un bouquet complesso e raffinato, dominato da sentori di frutti di bosco maturi, come more e lamponi, accompagnati da eleganti note di viola appassita, spezie dolci, tabacco e leggere sfumature di liquirizia e sottobosco. Al palato si rivela pieno e avvolgente, con una struttura solida
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