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en Lomellina — une plaine inondable entre le Tessin et le Pô qui représente aujourd'hui l'une des plus grandes zones rizicoles d'Europe
La maison Mazzetti distille de la grappa depuis 6 générations dans les collines du Monferrato
Ce n'est pas un détail marketing : sans cette mention
👅 Goût : acidulé en attaque
Plus d'un siècle de production artisanale dans cette région
Prosecco Doc Treviso Millesimato Astoria ‑ (75 cl) Pétillant en Lomellina — une plaineLe bruit du muselet qu'on fait sauter un vendredi soir Tu poses la bouteille sur la table, les bulles montent dj contre le verre et quelque chose dans l'air change. C'est a, un bon Prosecco : il n'attend pas, il commence avant mme qu'on trinque. Astoria vinifie depuis 1987 dans les collines de Crocetta del Montello, au cur de l'appellation Prosecco DOC Treviso. Le cpage Glera y pousse sur des sols argilo calcaires qui lui donnent cette tension acidule
