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après la pétanque à l’abri des platanes
Le distillat de cascara révèle des arômes éclatants de fruits secs et de cerise de café
pensées pour accompagner la table avec justesse ou se déguster seules
Entrée : Carpaccio de poissons
même légèrement rafraîchi
Kobenhavn Sommellerie - Brew&Bloom TVA 7.7% après la pétanque à l’abriAudacieuse et raffine, Brew & Bloom joue sur un quilibre subtil entre amertume houblonne, complexit des ths et fracheur des agrumes. Une cuve forte identit, qui voque lunivers des IPA tout en conservant lgance, prcision et grande polyvalence gastronomique. Tendue et rafrachissante, la bouche repose sur une trame vive et prcise. Une amertume dlicate sinstalle progressivement, gagnant en intensit pour sachever sur une finale sche et nette. La structure,
US$ 30.00
US$ 45.50
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US$ 12.00
US$ 147.00
US$ 138.00
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