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Cette quille de blanc venue tout droit du domaine des Cinq-Peyres
Un exemple du genre puisqu'on à même pu retrouver cette cuvée sur les tables de la chef étoilé Anne -Sophie Pic
Eraflage 100%
Macération du dizaine de jours de Gewurstraminer par un des domaines précurseur du vin naturel alsacien
et à la bouche fraiche et fruité
Lauzes blanches 2020 Librairie gourmande Cette quille de blanc venueAvec Les Lauzes Blanches, sign Lori Haon, un super vigneron install dans le Gard, c'est la garantie d'un voyage express vers le Sud. En bouche, on apprcie particulirement les notes pics, la jolie matire, la profondeur, et ses tanins fondu et soyeux. Bref, le meilleur des Ctes du Rhne concentr dans une bouteille rassemblant le carignan, syrah, le grenache, et notre petit chouchou : le mouvdre. Caractre du vin : Ctes du Rhne, pic, profondeur Rgion
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