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Ce couteau Bunka haut de gamme en Silver Steel #3
Ce couteau a biseau simple rappelle un couteau Yanagiba plus petit
Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les Saya car il est respirant et aide à protéger les lames de couteaux contre la corrosion
selon la même méthode que les épées japonaises traditionnelles
* Si vous avez acheté seulement le fourreau
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Noyer et Érable 180mm 石鎚 Ce couteau Bunka haut deLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 15.00
US$ 37.50
US$ 119.00
US$ 130.00
US$ 145.00
