Le nez est frais et fruité
le uve vengono ulteriormente selezionate in cantina prima della vinificazione
è bianco che nel bicchiere si svela con unaffascinante profilo floreale e agrumato
o con un petto d’anatra brasato
forse il più famoso dei Vermentino prodotti nella Sardegna Meridionale
chablis aoc 2025 domaine de la cadette W2-3-sconto30 Le nez est frais etPaglierino, con riflessi dorati. Al naso piacevolmente ampio; emergono, in particolare, sentori di pesca e albicocca, note floreali, toni di citronella e cenni di burro. Al palato fresco, minerale, armonico. Questo Chablis del Domaine de la Cadette nasce da uve, vendemmiate manualmente, allevate su suoli argillo calcarei; fermentato spontaneamente, sia in acciaio che in legno, trascorre dieci mesi sulle fecce fini ed filtrato ma non chiarificato. Il