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poêlée ou cuite au barbecue pour un repas convivial et généreux
Pavé de bœuf découpé dans le filet
morceau tendre et savoureux
cuite lentement dans sa graisse pour une chair fondante et une peau légèrement dorée
Côtelette d’agneau tendre et parfumée
L BONE MATURÉ FRISONE 4 SEMAINES Viande conditionnée sous vide ou en barquette sous atmosphère modifiée. poêlée ou cuite au barbecueSavourez notre L BONE de boeuf matur 400 500g, un morceaux gnreux mlant tendret et caractre. Grce sa maturation, il rvle des armes profonds et une texture fondante, parfait pour une cuisson au grill ou la pole.
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