Entrecôte Limousin maturée 4 à 6 semaines Côte à l'Os soigneusement préparé à partir des

soigneusement préparé à partir des meilleurs morceaux de bœuf

Chaque pièce est minutieusement hachée pour offrir une texture à la fois tendre et savoureuse

Foie gras de canard entier mi-cuit de la Maison Rougié

Vendu par 2 pièces de ±200g

ce morceau allie filet et faux‑filet autour d’un os en T pour sublimer la cuisson

Entrecôte Limousin maturée 4 à 6 semaines Côte à l'Os soigneusement préparé à partir desCette entrecte Limousin mature 4 6 semaines offre tous les plaisirs que possde ce morceau fantastique. La Limousin, race franaise rpute pour la finesse de sa fibre, est ici sublime par notre processus de maturation en chambre froide. Un morceau savoureux pour les amateurs exigeants. Vendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement.