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Con un dosaggio zuccherino di 7 g/l
La fermentation spontanée s'effectue dans des cuves en ciment
ad una temperatura di circa 22-23 °C
de caramel et de bouffées balsamiques
il est à déguster avec du fromage robiola grillé
alto adige pinot bianco platt riegl 2025 girlan W4041_3card Con un dosaggio zuccherino diGiallo paglierino chiaro alla vista, con riflessi verdolini al calice. Semplice ma nel contempo elegante il bouquet olfattivo, aperto su ricordi di fiori bianchi, poi guidato dal richiamo alla mela e agli agrumi, e infine anche appena minerale. La bocca fragrante e di buon corpo, scorrevole e di buona persistenza. Da una selezione dei migliori grappoli di pinot bianco, coltivati e raccolti nellOltradige a unaltitudine di circa 500 metri sul livello
