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Fabriqués à la main à partir d'acier inoxydable poli de première qualité
Ce Sushi-Kiri est le couteau parfait pour couper les rouleaux de sushi (Maki)
Sa lame courbée vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort
presque utilisé comme une hache pour sectionner les articulations des gros animaux
Osez l’inconnu avec ce fourreau en Ishime Noir pour couteaux Santoku
Santoku SG-2 Damas Manche en Ébène 180mm 森平 Fabriqués à la main àSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
