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Vous apprécierez sa facilité d'utilisation et sa portabilité
et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilité
Ce Gyuto en VG-10 Damas
il est aujourd'hui également prisé dans les foyers
Fabriqué avec soin et souci du détail
Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Zelkova et Magnolia 165mm Blue steel #2 Vous apprécierez sa facilité d'utilisationSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 184.50
US$ 115.00
US$ 139.50
US$ 132.50
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