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Cette lame haut de gamme offre un équilibre précis entre tranchant et robustesse
il est confectionné à partir de matériaux durables
Tranchez dans la saveur avec ce couteau à éplucher VG-5 Damas
Jeux de découpe (Necki play)
et même racler des ingrédients
Santoku Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Noyer Noir 165mm Molybdenum Cette lame haut de gammeSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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