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Grain: #3000
appliquer une fine couche d’huile
Dimensions : Largeur 42cm * Hauteur 50cm
Ce couteau Gyuto est doté d’une lame forgée à Miyazaki selon la technique traditionnelle kurouchi
Ils sont également idéaux pour les tâches d’épluchage
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Noyer 170mm Manche:Japonais Grain: #3000Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 49.90
US$ 250.00
