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La bouche d’une grande souplesse conserve les mêmes arômes apportant une finale minérale
Il se démarque par son style délicat mais structuré
Ce Côtes du Rhône Erato blanc est vinifié depuis le millésime 2020 en sans sulfitesajputé comme la cuvée ERATO Rouge
L’équilibre savoureux reste
où il révèle toute sa complexité
Domaine Trapet alsace, Aminima 2023, 6 cépages par_6 La bouche d’une grande souplesseCe blanc purement alsacien trouve son originalit dans la diversit de ces cpages. On ressent bien le relief du Muscat et du Gewurztraminer, le lger fum du Riesling et la pointe exotique du Pinot Gris. A minima montre toujours une grange rgularit. Cette cuve est construite toujours avec beaucoup dnergie, un fruit immdiat, un quilibre trs juste et une finale presque saline. Un vritable vin de plaisir simple. A minima vient du latin faire appel dune peine
