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ornée d’un motif de bambous inspiré de la nature japonaise
pour aboutir à un miso profond et très riche en umami
C'est dans ce contexte que Sea Vegetable a développé une méthode de culture terrestre unique au monde
Ce jus non pasteurisé conserve toutes les propriétés et le goût des yuzus frais
Râpe japonaise traditionnelle
Affiche Umami - Vert Matcha (A3) 036 ornée d’un motif de bambousPour clbrer nos 10 ans en 2024, Umami a collabor avec une illustratrice pour imaginer une affiche qui rend hommage notre univers et nos classiques travers des timbres voquant le voyage et lartisanat. On y retrouve nos incontournables comme les yuzus, le katsuo (bonite), les udon, le matcha, ou encore la bote bent, accompagns de paysages et de scnes inspires des producteurs artisans, comme la prparation du shoyu ou la rcolte du riz. Limage centrale du
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