Kriegsheimer Rosengarten Spätburgunder 2021 Domaine Jean Dauvissat Nach einer frühen Lese wanderten

Nach einer frühen Lese wanderten die Trauben 7 Tage ins Kühlhaus

Das Ergebnis ist eine der ausdrucksstärksten Cuvées des Hauses

präzise gesetzter Säure und salziger Mineralität

dichter gebaut als viele Mosel-Vertreter

Zwischen berühmten Nachbarn wie Kirschgarten und Im Großen Garten gelegen

Kriegsheimer Rosengarten Spätburgunder 2021 Domaine Jean Dauvissat Nach einer frühen Lese wandertenManche Lagen stehen nicht im Rampenlicht, obwohl sie lngst etwas zu erzhlen htten. Der Kriegsheimer Rosengarten ist so ein Ort. Ein ehemaliges Schwemmgebiet der Pfrimm, durchzogen von Kies und Eisenablagerungen, nach Sden ausgerichtet und deutlich wrmer als viele andere Parzellen im Wonnegau. Der Boden speichert Hitze, gibt sie wieder ab und formt damit einen ganz eigenen Stil. Bewirtschaftet wird hier mit viel Gefhl und ohne starre Regeln.