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pikantem Zitronenkuchen und Brioche
STORY: Im 14
BEURTEILUNG: Im Glas zeigt sich ein intensives
0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Südafrika Rebsorten: Merlot
Das noch recht junge Weinmacherteam Mainova wurde erst 2019 von José Luís Monteiro und seiner Familie ins Leben gerufen
Castel Firmian Marzemino Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) reifer Parmesan pikantem Zitronenkuchen und BriocheSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben entrappt und bei regelmigem Umpumpen eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr einige Zeit in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Im Glas schimmert dieser Wein in einem tiefen Rubinrot. In der Nase
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