Die Côte des Blancs in ihrer ganzen Pracht für eine Cuvée
avviene in piccoli fusti di rovere
Die Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 31 °C statt
cabernet franc e petit verdot
ruht 30 Monate auf der Hefe und entpuppt sich sofort als eine Flasche von überraschender Eleganz
terre siciliane bianco passito naturale igt l ecru 2023 firriato 0 5l W22-23-rose-provenza Die Côte des Blancs inGiallo dorato intenso il colore, con riflessi ambrati alla vista. Profondo e articolato il bouquet olfattivo, composto da sentori di miele, agrumi canditi, fichi secchi, datteri e pesca sciroppata, e ancora caratterizzato da sfumature di spezie orientali e di erbe aromatiche. Il palato caldo, avvolgente e carezzevole, poi anche contraddistinto da venature leggermente marine e sapide. Lunga la persistenza. Aristocratico e riservato allo stesso tempo,