Mit über neunzehn Jahren Reife ist der Wein in seltenen Sphären angekommen
Welschriesling und einigen weiteren Sorten — die genaue Zusammensetzung ist Teil der Lagentradition und variiert leicht von Parzelle zu Parzelle
reinsortiger Chardonnay aus Chouilly
Stockinger-Fuder mit 600 Litern
mit einer lebhaften Saeure und einer Textur
Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo DOC, Selezione Vecchie Vigne 2007 nero d'avola Mit über neunzehn Jahren ReifeEmidio Pepe Selezione Vecchie Vigne 2007 ein groer Jahrgang aus den Abruzzen, fugestampft und ohne Holzkontakt gereift. 2007 gilt als einer der besten Jahrgnge fr Montepulciano, und Emidio Pepes Vecchie Vigne zeigt nach 19 Jahren, warum. Konzentration, Struktur und eine Langlebigkeit, die industriell vinifizierte Weine nie erreichen. 100 % Montepulciano von alten Reben, 13,5 % Alkohol. Der Wein wurde mit den Fen gestampft, spontan vergoren und in