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eine ungewöhnliche Lage für reinsortigen Chardonnay in der traditionell Pinot-orientierten Petite Montagne de Reims
was die Verpackung verspricht
die Sie finden koennen
wie weit man in Meursault mit minimaler Önologie gehen kann
zu einem festlichen Rinderbraten oder einem grossen Kaesebuffet mit Freunden
Cantina di Santadi Rocca Rubia Riserva DOC - Magnum - 1,5L 2021 grenache eine ungewöhnliche Lage für reinsortigenDie Magnum ist mehr als eine groe Flasche. Das doppelte Volumen trifft auf denselben Korkdurchmesser, es kommt also weniger Sauerstoff auf jeden Liter Weine altern darin langsamer und gleichmiger. Bei einer Riserva aus Santadi im Sulcis, die fnfzehn Jahre Reifepotenzial mitbringt, ist das kein Detail am Rand, sondern der eigentliche Sinn des Formats. Zwlf Monate Barrique geben dem Jahrgang 2021 sein Gerst. Hinzu kommt die Umwandlung der harten
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