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Das Flap Steak wird aus dem unteren hinteren Bauchbereich des Rindes geschnitten
Die Steakhüfte ist ein besonders beliebter Cut bei allen Fleischliebhabern und bietet die optimale Grundlage für herrlich leckere Gerichte
um die Vielfalt von Wagyu zu entdecken: unterschiedliche Marmorierungen
wärmender Genuss
das direkt aus der malerischen Bodenseeregion stammt
Fondue Fleisch Chinoise | Italienischer Büffel US Beef Das Flap Steak wird ausFr einen Klassiker in den kalten Tagen leckere Fondue Chinoise fein pariert aus dem Filet unserer italienischen Wasserbffel. Das Fondue wird von unserem Metzger liebevoll in gleichmig groe Streifen geschnitten und kann optimal fr die Zubereitung eines klassischen Fleischfondues verwendet werden.
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