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François de Nicolay kauft hier Trauben aus zertifiziert biologischer Bewirtschaftung und baut sie in den Kellern von Chandon de Briailles aus — ein Negoce-Projekt mit Domaine-Anspruch
Maiglöckchen
Über 90 % Mourvèdre von den Kalksteinterrassen
Am Gaumen noch jung und etwas verschlossen: die Tannine sind fest und körnig
Lamm-Tajine mit Pflaumen oder ein gut gereifter Manchego viejo
Mesquida Mora Acrollam Blanc 2025 BIO pet-nat François de Nicolay kauft hierBrbara Mesquida Mora fhrt ihr Familienweingut in Porreres im Herzen Mallorcas biodynamisch und gehrt zu den Winzerinnen, die dem Inselweinbau in den letzten Jahren wieder eine eigene, selbstbewusste Identitt gegeben haben. Acrollam? Lesen Sie es rckwrts. Der Blanc 2025 setzt auf die mallorquinischen Sorten Prensal und Gir, die mit der Wrme der Insel bestens zurechtkommen und dabei erstaunlich frisch bleiben. Biologisch zertifiziert, klar und ohne
US$ 89.00
US$ 64.00
US$ 119.50
