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Im Anschluss an eine 8-10-tägige Maischegärung bei 22-25°C reift der Wein 12 Monate in Barriques und weitere vier Monate auf der Flasche
Abgang: Süß und leichte Schärfe
Die bekannte und preisgekrönte Brennerei
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ohne Skalierung
Glenallachie 2008/2020 11 Jahre–The Octave,Single Malt Scotch Whisky,0,7l; 53,4% Birne Im Anschluss an eine 8-10-tägigeGlenallachie 2008 2020 11 Jahre The Octave (Duncan Taylor) Single Malt Scotch Whisky DIE OCTAVE PREMIUM REICHWEITE >mit Kartonage< DIE OKTAVE Octave Belebte Whiskys Seit ber 40 Jahren experimentiert das Team von Duncan Taylor mit groem Erfolg mit der Reifung von Whiskys in kleineren Fssern. Unsere Forschung ging von der einfachen Annahme aus, dass in einem kleinen Fass mehr Holzinteraktion mit Whisky ber einen krzeren Zeitraum stattfindet als in einem
