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Lauch und Karotten sowie Kräutern und Gewürzen entsteht ein vollmundiges Gericht mit typisch italienischem Charakter und angenehm würziger Note
sollte Fleischwurst kalkt gelagert und möglichst frisch verzehrt werden
kann Spuren von Sellerie enthalten
Knoblauch und eine leichte Chili-Schärfe dem Gericht eine angenehm würzige
Konservierungsstoff: E 250) ggf
Endlose Mettwurst (1 Stück) Lauch und Karotten sowie KräuternEndlose Mettwurst ist eine gut gerucherte und gewrzte grobe Rohwurst in Spiralform. Die Wurst wird entweder kalt mit Brot, manchmal auch garniert mit Zwiebel, oder warm mit Sauerkraut verzehrt. Zutaten: 50 % mageres Schweinefleisch, 30 % kerniger Rckenspeck, 20 % mageres Rindsfleisch. Wrzung: Weier gemahlener Pfeffer, Knoblauch, gemahlener Majoran. Weitere Zutaten: Pkelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250) Buchenrauch, Zusatzstoffe. Tipps fr
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