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und die Bruststücke wiegen zwischen 50 und 125 g und verlieren während des Räucherns 20-30 % ihres Gewichts
leichtes und handliches Messer zum Schneiden von dünnen Scheiben aus getrocknetem oder geräuchertem Fleisch
Echter schwedischer Kaviar
die alle höchste Qualität einhalten müssen
Wildschweinpastete
roslagsketchup av kocken och grisen Prinskorv und die Bruststücke wiegen zwischenDieser Roslagsketchup von Kocken & Grisen ist ein Ketchup mit sowohl Schrfe als auch Tiefe. Der Roslagsketchup wird aus milchsauer vergorenem Gemse hergestellt und mit Kaffeebohnen, echter Zimt und Koriandersamen gewrzt. Die sanfte Se stammt von hinzugefgtem Honig aus der Imkerei Herrngs. Der Ketchup ist eine geschmacksintensive und etwas luxurisere Alternative zu traditionellem Ketchup, die hervorragend zu Wild passt. Perfekt sowohl zu gegrillter
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