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Im Glas zeigt er ein kräftiges Lachsrosa
dezent floralen Noten und einer feinen rauchigen Schieferwürze
wie einem leichten Salat mit Putenbruststreifen
Sie ist ein idealer Begleiter zu edlen Käsesorten wie gereiftem Ziegenkäse
Die Konzentration der alten Reben zeigt sich in der beeindruckenden Substanz und inneren Komplexität
ALTENBERG Kabinett rarität Im Glas zeigt er einHerrlich duftiges und zugleich vielschichtiges Bukett mit einer charmanten rotbeerigen Aromatik, begleitet von feinen Noten von rotem Pfeffer, Aprikose, rotbackigem Apfel und saftiger Birne. Dazu gesellen sich frische Grapefruitanklnge sowie die fr den Altenberg so charakteristische, markante Mineralitt des roten Schieferbodens, die an rostiges Eisen erinnert. Fein therisch krutrige Nuancen von Salbei und Estragon verleihen dem Duft zustzliche Tiefe
