Mocha Mattari – Jemen Rare Espresso Kaffeefilter regt die Geschmacksknospen an und

regt die Geschmacksknospen an und weckt die Vorfreude auf warme Temperaturen

November 2020 in einer Auktion des Cup of Excellence für euch ersteigert

um die Geschmacksknospen zu schärfen

Sie experimentieren auf natürliche Weise mit verschiedenen Prozessen

süßen Finish

Mocha Mattari – Jemen Rare Espresso Kaffeefilter regt die Geschmacksknospen an undAuf dieses Lot aus dem Jemen haben wir uns besonders gefreut: es ist das erste Mal, dass wir einen Kaffee aus dem Jemen rsten. Kaffees aus dieser Region sind fr gewhnlich sehr anders als wie es zum Beispiel aus Afrika kennen: wir schmecken geringe Sure, die an Pflaumen erinnert, wrzige Nelken mit einem fremden, warmen Nachgeschmack. Wir haben dieses Lot nach klassischem Vorbild gerstet es ist eine dunkle Espressorstung, die du auch richtig gut im