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Auch zu Ziegenkäse aus der Region
Zwölf Tage Mazeration mit nicht täglichem Pumping-over ähnlich Pigeage für ein paar Minuten
Ein authentischer württembergischer Riesling aus VDP Ersten und Großen Lagen mit beeindruckender Komplexität
Diese Filetstücke entlang der Ahr sind geprägt von verwittertem Schiefer und Grauwacke
der pur genossen seine ganze Tiefe und Kraft zeigt
Borgo Molino - Motivo Rosé Extra Dry Cuveé NV Merlot Auch zu Ziegenkäse aus derWeingut Das Weingut Borgo Molino wurde 1922 von der Familie Nardin gegrndet und befindet sich im Herzen Venetiens, einer der geschichtstrchtigsten Weinregionen Italiens. Schon bei der Grndung war es visionr, dem Boden besondere Aufmerksamkeit zu widmen eine Haltung, die das Haus bis heute prgt. Das tiefe Verstndnis fr Natur, Reben und Terroir bildet die Grundlage der Arbeit, und Borgo Molino steht fr Leidenschaft, Nachhaltigkeit und die Kunst, das
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