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Nach der Handlese wird er in Stahltanks vergoren und reift in grossen Eichenholzfässern
Diese spezielle Traube wird nur von wenigen Winzern angebaut
Volumenprozent 13
Trinkreife 5 - 7 Jahre
klimatische bedingte Vegetation)
Tuggner weiss 2024 AOC Schwyz Piemont Nach der Handlese wird erTraubensorte: Riesling Sylvaner Alkoholgehalt: 12 %vol. Passt zu Apro, Vorspeisen, weissem Fleisch Feine Dfte von Apfelblten und Beeren, mineralische Noten, Feuerstein. Weicher Auftakt mit ssser Spitze, fruchtiger Krper von reifen Birnen und pfeln. Die Sure erinnert an Grapefruit und im Gaumen versprt man eine gewisse mineralische Note. Der Abgang ist spritzig und frisch.
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