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704 kJ / 165 kcal
aber auch als Begleiter zu frischen
Fettsäuren 18 g Kohlenhydrate 64 g davon Zucker 52 g Eiweiß 5
AROMA: in der Nase feine Balance der intensiven
Im Anschluss an die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein über 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche
Baron Knyphausen Spätburgunder VDP.GUTSWEIN Rotwein Trocken Rheingau Deutschland (12 x 0,75l) Frizzante 704 kJ / 165 kcalSTORY: Frederik zu Knyphausen, dessen Familie bereits seit dem 19. Jahrhundert im Weinbau ttig ist, leitet heute das Rheingauer VDP. Weingut Baron zu Knyphausen im historischen und denkmalgeschtzten Draiser Hof. AUSBAU: Dieser krftige Sptburgunder reift bei uns 1 Jahr im Barrique Fass und dann weitere drei Jahre auf der Flasche, bevor wir ihn in den Verkauf geben. BEURTEILUNG: Seine samtigen Tannine, seine krftigen Fruchtnoten und seine leichte
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