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Wärme und Ausdauer
Zum Essen passt er gut zu geschmortem Wildschwein
während die Reifung in 300 l französischen Tonneaux erfolgt und etwa 12 Monate dauert
Perfekt zu einem Hähnchen-Burger mit gegrilltem Gemüse und Saucen
Hefe und Brotkruste
cinque terre sciacchetra doc 2022 possa 0 375l astuccio W14-15-toscana-altro Wärme und AusdauerVino complesso, elegante, dai profumi raffinati e complessi fra cui pesca, albicocca, agrumi. Bocca corposa, giustamente fresca e minerale. Lungo e persistente. Lo sciacchetr pi che un vino un monumento di resistenza contadina ancestrale. Pare che il nome se lo sia inventato il pittore macchiaiolo Telemaco Signorini nel secolo scorso e letimo sciaca, cio schiacciare. Vino di tradizione ormai millenaria, viene prodotto in un fazzoletto di terra sospeso
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