2021 KALKUNDKIESEL weiss---Naturwein-unfiltriert-ungeschwefelt Claus Preisinger 95 Jeb Dunnuck:

Name: 2021 KALKUNDKIESEL weiss---Naturwein-unfiltriert-ungeschwefelt Claus Preisinger 95 Jeb Dunnuck:
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Description

95 Jeb Dunnuck:

A fantastic nose to this with currant

" Dominus's technical director

violette Reflexe

intensive Beerenaromen

2021 KALKUNDKIESEL weiss---Naturwein-unfiltriert-ungeschwefelt Claus Preisinger 95 Jeb Dunnuck:6er Paket frei Haus. Die biodynamischen Trauben stammen aus mehreren Rieden, die in verschiedenan Abschnitten sowohl steinig kieselig als auch kalkig sind. Das gibt den Trauben die unglaubliche Aromenvielfalt und fhrte geradewegs zum treffenden Namen. Handlese, vier Tage Maischestandzeit (auf den Beeren), Pressung, Vergrung in diversen Holzfssern (gro und klein gemischt). Nach einem halben Jahr gefullt und auf der Flasche liegen gelassen. Unfiltriert

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