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Das Klima ist kontinental geprägt
SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif
zur Gartenparty
Abschließend reift der Wein für rund 16 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche und wird ab April in Flaschen abgefüllt
die in ein kräftiges
Casa Canevel brut Prosecco Schaumwein Italien DOC (12 x 0.75l) Rose Das Klima ist kontinental geprägtSTORY: Im Dialekt des Valdobbiadene bedeutet Canevel so viel wie kleiner Keller. Als Mario Caramel sein frisch gegrndetes Weingut auf diesen Namen taufte, dachte er dabei an einen gut gehteten Ort, an dem die besten Weine mit all ihren Geheimnissen und Traditionen verwahrt wrden. AUSBAU: Zartes Auspressen von ganzen Trauben und statisches Absitzen lassen des Mosts ber ca. 8 Stunden bei 15C. Grung in Stahlbehltern unter kontrollierter Temperatur.
