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Das ganze Stück wiegt 1-2 kg und ist auf jedem Esstisch ein beeindruckender Anblick
Trinken Sie gerne einen vollmundigen Wein zum Rückenfilet
Alle nach Tommy’s Art
Zum Vergleich: MB9 entspricht ungefähr japanischem A4 bis niedrigem A5 auf der japanischen BMS-Skala (Beef Marbling Score)
indem ein noch leicht gefrorener Braten in dünne Scheiben geschnitten wird
notfars av fjallko Cut_Rökt viltkött Das ganze Stück wiegt 1-2Entdecken Sie den Geschmack authentischer schwedischer Landkchen Tradition mit unserem Hackfleisch vom schwedischen Bergrind, ein exklusiver Rohstoff fr alle, die Wert auf Qualitt, Nachhaltigkeit und unverflschten Geschmack legen. Das Bergrind, eine einzigartige, kleinwchsige Landrindrasse, grast frei in der nordschwedischen Landschaft und produziert Fleisch mit reichhaltigem Charakter, feiner Fettmarmorierung und natrlicher Se. Das Hackfleisch eignet
