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weist dieser typische Maremma-Wein eine ausgewogene Finesse auf
(Spätlese) nach der traditionellen Methode gekeltert
2 Bicchieri rosso Gambero Rosso
Unsere Kellerei befindet sich in Cademario in einer alten Postautogarage
Schweinsbraten
Ciliegiolo “Giove” Motta DOC 2019/22 Bio Toscana Maremma Magnum weist dieser typische Maremma-Wein eineGeschmacksrichtung: Aus diesen Ciliegiolo Giove Trauben wird ein sehr feinstrukturierter Wein gewonnen. Er wird teilweise im C. O. 2 Verfahren (Maceration Carbonic) bei tiefer Temperatur gekeltert. Wie es schon der Name der Trauben sagt, schmeckt er nach Sauerkirschen. Merkmale: Dieser bekmmliche frische Wein ist mit seiner leichten Sure und nachhaltigem Abgang ein typischer, sffiger Tafelwein. Er wird nach ca. 3 Monaten Flaschenlagerung dem Geniesser
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