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Wildfleisch und Käsen
stone fruit and fine citrus fruit
James Suckling 93 Punkte: Blackcurrant
Melone und frischen Kräutern
The 2015 Barolo Albe pours to a medium dark color and lays out a mid-weight texture
2018 Tirus Cuvée Brut Nature Wagner Stempel Bio Wildfleisch und KäsenDer Tirus zeigt sich klar, goldgelb mit sehr feiner, cremiger Perlage. Ungemein vielschichtig und komplexe im Duft, mit fruchtigen Noten von Pfirsich und Melone gepaart mit balsamischen Aromen von Toast, Karamell, Vanille und Brioche. Sehr trockenes, feines, fast schaumiges Mousseux, eine ausgewogen frische Sure mit sehr viel Spannung, ein sehr schlanker, mineralischer Krper bei erstaun licher Lnge und beraus hoher Balance. Trinktemperatur: 6 8C DE KO
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