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• Carboidrati 4
• Melanzane (65%)
nelle insalate con un semplice pomodoro o
Peperoncino piccante “Tiaulicchiu” provenienti da coltivazioni del Salento
Crema di Pistacchio con “Pistacchio Verde di Bronte D
Carciofi arrositi spicchi in olio extravergine di oliva peperoncino • Carboidrati 4Carciofi arrositi spicchi in olio extravergine di oliva Tocchi morbidi e sodi di gusto deciso e seducente. Armonia di sapori scanditi dalla dolcezza del carciofo e dalla sapiente nota di affumicato. Giganti nellappetizer, avvolti in una fetta di capocollo stagionato, nelle insalate con un semplice pomodoro o, per i gourmet, con arance e olive nere. Dei carciofi arrostiti non si butta nemmeno il racconto, medicina per chi soffre inappetenza.
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