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Mit einer Rockwell-Härte von 60+ HRC behält sie auch nach unzähligen Mahlzeiten ihre Schärfe
Rostbeständigkeit
kleine Gemüsesorten und präzise Details
Aus legendärem Damaszenerstahl gefertigt
<p>Kompakt
Filetiermesser 14,2cm - Black Pearl | Ausbeinmesser Messer-Sets Mit einer Rockwell-Härte von 60+Das Filetiermesser, das macht, was andere versprechen. Das DAMASO Black Pearl Filetiermesser ist fr przise Arbeiten konzipiert: Fisch filetieren, Fleisch von Knochen lsen, Sehnen entfernen. Die schlanke 14,2 cm Klinge gleitet exakt entlang von Grten und Knochen ohne zu reien, ohne zu verschwenden. VG10 Kern mit Kobalt Legierung, durchgehrtet auf 60 62 HRC. Warum dieses Filetiermesser? Das Messer bietet Dir einen VG10 Stahlkern mit Kobalt Legierung,
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