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moderate 11
explodiert am Gaumen mit saftiger Frucht
denn durch die sanfte Toastung des Holzes gibt das Fass nur subtile Holznoten ab
minimaler Schwefel
Ein unglaublich feiner
Schiefergestein Riesling 2020 Sauvignon Blanc moderate 11Dieser Riesling stammt vollstndig aus der renommierten Lage Felseneck und steht ganz im Zeichen von Schiefer, Mineralitt und Przision. Blauer Devonschiefer, Quarzit und Basalt prgen den khlen Charakter der Lage, in der tief verwurzelte, teils ber 40 Jahre alte Reben stehen. In der Nase zeigt sich der Wein steinig und khl mit Feuerstein, Minze, weien Blten und dunkler Kruterwrze, Frucht bleibt bewusst im Hintergrund. Am Gaumen ist er straff, geradlinig
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