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il Passito di Pantelleria DOC Ben Rye di Donnafugata è vino dolce capace di un lunghissimo affinamento in bottiglia
accompagna piatti leggeri di mare e di terra
Frische Früchte
in seguito alla fermentazione spontanea in acciaio
con un tannino di nerbo e un frutto piacevole sul finale
roero riserva docg trinita 2021 malvira W26-27-gen13 il Passito di Pantelleria DOCSi presenta nel calice in un bel rosso rubino profondo, con evidenti nuance granate. Laspetto limpido e consistente. Il naso viene piacevolmente inebriato da sentori frutta a polpa rossa, come ribes, lamponi e fragoline di bosco. Note speziate di tabacco e pepe nero completano il quadro olfattivo. Corredato da una buona struttura un vino moderatamente tannico, con un buon potenziale di affinamento. Per la sua degustazione consigliamo un ampio calice
