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empfindliche Zutaten behalten ihre Struktur und Bratgerichte entwickeln eine gleichmäßige Bräunung
26 und 30 cm lassen sich Fleisch
Gemüse und Kräuter mühelos geschnitten
sowie ein Schneidebrett mit praktischer Saftrille
das in keiner Küche fehlen darf
BESTOW Bratpfanne, 30 cm, Gusseisen Induktion empfindliche Zutaten behalten ihre StrukturDie BESTOW Pfanne aus emailliertem Gusseisen erweitert klassisches Braten um kontrolliertes Weitergaren unter Deckel. Das massive Material berzeugt durch gleichmige Wrmeverteilung und hohe Wrmespeicherung. Zutaten entwickeln eine aromatische Brunung und garen anschlieend ruhig und stabil nach. Der Deckel mit integrierter Rillenstruktur fhrt entstehende Feuchtigkeit gezielt zurck an die Speisen. Dadurch bleiben Fleischstcke saftig, Schmoranstze lsen
