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Ossobuco und Haxen
Die Trauben werden etwa 20-25 Tage lang bei 30 °C in Kontakt mit den Schalen vergoren und anschließend 18-20 Monate lang langsam in Barriques ausgebaut
In der Nase zeigen sich Noten von Johannisbeeren
mit deutlichen violetten Reflexen
der seine typischsten Eigenschaften nicht verbirgt
cotes du rhone rouge belleruche 2024 chapoutier champ_regalare_club Ossobuco und HaxenRosso rubino. Allolfattiva libera aromi di frutta a polpa rossa e spezie, in particolare pepe grigio e liquirizia. In bocca ha una buona struttura e una buona concentrazione, giustamente tannico e setoso. Il Ctes du Rhne Rouge Belleruche della cantina Chapoutier offre un sacco di carattere e succulenza. Non capita tutti i giorni di incontrare vini a questo prezzo, che sono anche deliziosi, precisi e puntuali, e di facile beva. Vale la pena
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