4 Kilos Vinícola - 4 Kilos Callet 2021 BIO Glera die diese spätreifenden Rebsorten für

die diese spätreifenden Rebsorten für eine vollständige Ausreifung benötigen

ohne dass Restsüße den Gesamteindruck dominiert

Wildpilzen oder anspruchsvollen Fleischgerichten

wobei die cremige Textur und die Röstnoten perfekt mit den Röstaromen korrespondieren

Die Jodsalz-Note und die moderate Säure des Cava harmonieren zudem mit Austern

4 Kilos Vinícola - 4 Kilos Callet 2021 BIO Glera die diese spätreifenden Rebsorten fürWeingut 4 Kilos Vincola wurde 2006 von Francesc Grimalt, dem angesehenen nologen und Mitgrnder des bekannten Weinguts Anima Negra, und dem Musiker Sergio Caballero gegrndet. Das Weingut befindet sich in einem sorgfltig umgebauten Schafstall nahe Felanitx, Mallorca. Der Name "4 Kilos" stammt von dem anfnglichen Grndungskapital von 4 Millionen Peseten, wobei eine Million Peseten umgangssprachlich als "Kilo" bezeichnet wird. Heute steht das Weingut fr