der im Bukett reife dunkle Beerenfrüchte wie Blaubeer
crushed rocks and lavender
Aromen von Cassis und frischem Brot steigen in die Nase
the final blend of the 2018 was already made and resting in foudre
Nach der Handlese und der Spontanvergärung wurde der Wein über 18 Monate in gebrauchten kleinen Eichenholzfässern ausgebaut
Ruinart Rosé Brut Ruinart der im Bukett reife dunkleFalstaff 93 Punkte: Mittleres Kirschrot, zarte Goldreflexe, zartes, anhaltendes Mousseux. Rauchig unterlegtes feines Kirschkonfit, dezente tabakige Nuancen, zart nach Bltenhonig, dezente kandierte Orangenzesten. Stoffig, saftig, roter Apfel, finessenreiche Struktur, Erdbeerkonfit im Abgang, zitronig unterlegter Nachhall, reife Orangen im Rckgeschmack, fruchtser Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter. James Suckling 92 Punkte: Strawberry and