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Die Filetspitzen sind das schmale Ende des Filets
100€-188
Die Patties gefroren oder aufgetaut auf dem Grill oder in der Pfanne anbraten
Es empfiehlt sich das Teilstück zu parieren und von Fett und groben Sehnen zu befreien
breit gefeiert
Rib Strips Vollblut Wagyu brust Die Filetspitzen sind das schmaleVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Rib Strips schmal geschnitten, breit gefeiert Die Rib Strips kommen aus den Rippenzwischenstcken. Sie sind extrem marmoriert und besonders zart. Perfekt zum kurz anbraten. Zubereitung: Die Rib Strips haben eine lngere Garzeit und sollten deswegen auf dem Grill, dem Smoker oder als Sous Vide gemacht werden. Versandinformationen: Versandkosten:
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