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Die Gärung findet im Tonneau statt und reift ein paar Monate auf der Feinhefe
Ein bis jetzt noch unbekannter Chianti in der Schweiz
angenehmer und warmer Vertreter der perfekt zu Wild- und Schmorgerichten aber auch kräftigem Hartkäse passt
welcher seit längerer Zeit immer sehr schnell ausverkauft ist
Das Cuvée Marianna aus Chardonnay und Pinot Noir ist ein ausserordentlich schmackhafter Schaumwein
Sauvignon Blanc "FUMÉ" trocken Weingut Schmitt Die Gärung findet im TonneauDie Trauben werden von Hand gelesen, und im Tonneau und Barrique aus feinporiger Eiche erster und zweiter Belegung ausgebaut, damit sie den feinen Rauchgeschmack bekommen. Ein usserst feingeschliffener Wein. Es werden jhrlich nur wenige Flaschen von dem anders, eigenartig und usserst lecker hergestellten Sauvignon Blanc gekeltert. Ein Fall fr den Sommer mit Grillen im Garten und Terrasse, aber auch zu Meeresfrchten. Wein mit Tiefgang und subtiler
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