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• Bio Persisches Blausalz mit Kornblumen (100g):
Hasta la Pizza
Aroma: mediterran
das mit Garam Masala verfeinert wird
• Passt zu: #Finishsalz für alle deftigen Speisen - insbesondere #Meeresfrüchten #Fleisch #Salate #Trüffelgerichte
Kardamomsaat, bio Kürbis • Bio Persisches Blausalz mitKardamom ist in der orientalischen Kche sehr beliebt. Je grner die limettengrnen Fruchtkapseln sind, desto besser ist die Qualitt und die Intensitt. Ursprnglich stammt er aus Indien, wo er auch als "Knigin der Gewrze" bezeichnet wird. Neben Safran und Vanille ist die Bio Kardamomsaat das drittteuerste Gewrz der Welt, da die einzelnen Kapseln per Hand gepflckt und geffnet werden. Die Kardamomsaat, die leicht eukalyptusartig schmeckt, hat einen
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